왜 EU PORK인가

유럽산 돼지고기는 품질과 맛의 상징입니다. 깊이 있는 전통, 숙련된 기술, 그리고 혁신에 대한 존중에서 비롯된 유럽산 돼지고기의 정제된 풍미는 한 입마다 최고의 기준을 충족하는 것을 약속합니다. 탁월한 맛을 추구하는 이들에게 유럽산 돼지고기는 모든 요리에서 돋보이는 만족스러운 풍미를 선사합니다.

유럽산 돼지고기만의 시그니처 맛은 어디서 올까요? 엄선된 품종, 최고 품질의 사료, 그리고 오랜 농업 전통이 그 비결입니다. 유전부터 사육과 관리에 이르기까지 모든 과정이 풍미를 극대화하도록 세심하게 조율되어 있습니다. EU의 엄격한 품질 기준을 통해 일관된 맛과 품질이 보장되며, 한 입 한 입마다 장인 정신이 고스란히 담겨 있습니다.

유럽산 돼지고기는 풍미뿐만 아니라 뛰어난 부드러움으로도 인정받습니다. 근육 조성, 마블링, pH 밸런스까지 정밀하게 관리되어, 어떤 부위를 선택하더라도 입안에서 살살 녹는 육즙 가득한 식감을 즐길 수 있습니다. 천천히 로스트하거나, 직화로 구워내거나, 팬에서 구워도 고급스러운 맛을 더해줍니다.

샤르퀴트리로 넘어가면, 각 제품은 고유의 이야기를 품고 있습니다. 프리미엄 EU산 돼지고기로 전통 기법을 따라 정성껏 만들어진 샤르퀴트리는 우아함과 깊이, 세련됨을 그대로 담고 있습니다. 절묘하게 숙성된 햄부터 강렬한 향신료가 어우러진 초리조, 다양한 요리에 어울리는 소시지까지, 유럽의 샤르퀴트리는 각기 다른 개성으로 가득한 맛의 세계를 펼쳐 보입니다.