“유러피안 포크, 스타일을 담다” 캠페인이 2027년 한국에서의 마지막 해를 맞아 다채로운 프로그램을 준비합니다. 2027년에는 무역 박람회, 온라인 프로모션, 리테일 활동, 전문가 대상 시식회, 그리고 유럽 현지 연수까지, 한국 소비자와 외식·식품업계 전문가들이 프랑스와 포르투갈산 유러피안 포크를 만날 수 있는 새로운 기회가 마련됩니다.
2026년 한 해 동안 이어온 활동을 바탕으로, 다양한 접점을 통해 유러피안 포크를 한국 시장에 한층 더 가까이 전하는 한편, 업계 전문가들이 유럽 돼지고기 산업과 새롭게 연결될 기회도 함께 준비될 예정입니다.
유러피안 포크, 서울국제식품산업대전에 다시 서다
2027년에도 서울국제식품산업대전 (Seoul Food & Hotel)은 “유러피안 포크, 스타일을 담다” 캠페인의 핵심 행보 중 한 곳입니다. 이번 박람회를 통해 한국 식품업계 전문가들에게 프랑스와 포르투갈산 유러피안 포크를 소개하며, 다양한 제품과 부위, 그리고 이를 활용할 수 있는 폭넓은 요리 가능성을 조명할 예정입니다.
2026년 행사는 박람회 방문객 및 외식·식품업계 전문가들과 다시 한번 만날 수 있는 기회였습니다. 2027년에도 한국 식품업계와의 연결을 이어가며, 유러피안 포크가 지닌 품질과 다양성, 그리고 그 생산 기준을 소개하는 데 초점을 맞추고자 합니다.
온라인에서 만나는 유러피안 포크
2027년에도 두 차례 온라인 프로모션을 통해 디지털 활동을 이어가며, 한국 소비자들은 프랑스와 포르투갈산 유러피안 포크의 다양한 제품과 부위를 편리하게 만나볼 수 있습니다.
2026년 두 차례 쿠팡 프로모션을 통해 유러피안 포크를 한국 소비자들에게 선보이며, 온라인 채널이 리테일 및 식품업계 활동을 어떻게 보완할 수 있는지 증명하였습니다. 2027년에도 유러피안 포크를 더 쉽게 접할 수 있고, 집에서 다양한 제품을 시도하고 싶은 소비자들에게 영감을 제공하는 데 중점을 둘 예정입니다.
한국 소비자 곁으로, 한 걸음 더 가까이
2027년에는 두 차례의 매장 내 프로모션을 계획하여, 유러피안 포크가 한국 리테일 현장으로 직접 찾아갑니다. 매장 내 활동과 시식 기회를 통해 소비자들은 제품을 직접 확인하고, 다양한 부위를 발견하며, 그 풍미와 활용 가능성을 경험할 수 있습니다.
이는 2026년 캠페인의 리테일 활동을 기반으로 하며, 그해 첫 매장 내 프로모션은 서울 내 선정된 이마트 매장에서 진행되었습니다. 다음 프로모션 역시 한국 소비자들이 유러피안 포크를 직접 손쉽게 경험할 수 있는 자리를 계속 마련하고자 합니다.
한국에서 유럽으로, 현장을 찾아서
한국의 정육 및 샤퀴테리 업계 전문가들을 위한 또 한 번의 프랑스·포르투갈 연수가 2027년에 계획됩니다. 2026년 진행된 7일간의 프로그램에는 한국 전문가 14명이 참여해 5곳의 기업 및 생산 시설을 방문했으며, 유러피안 포크의 생산과 가공 과정을 직접 확인하고 유럽 업계 관계자들과 만날 수 있는 기회를 가졌습니다.
다음 연수 역시 생산 현장에서 유러피안 포크를 직접 살펴보고, 생산 및 품질 기준에 대한 이해를 한층 높이며, 한국과 유럽 돼지고기 산업 간 전문가 네트워크를 강화하는 기회가 될 예정입니다.
유러피안 포크, 다시 한번 맛보다
전문가 프로그램의 일환으로, 2027년에도 한국에서 다시 한 차례의 시식 행사가 열립니다. 이를 통해 외식·식품업계 전문가들이 유러피안 포크와 그 가능성을 직접 경험할 기회를 이어가고자 합니다.
이번 행사는 지난 수년간 이어진 전문가 시식회의 연장선으로, 2026년 말에 예정된 시식회 역시 그 일환입니다. 한국 업계 전문가들에게는 프랑스와 포르투갈산 제품을 다시 한번 맛보고, 다양한 활용법을 탐색하며, 한국 시장에서 유러피안 포크가 지닌 가능성을 함께 나눌 수 있는 또 하나의 기회가 될 것입니다.
FILPORC와 INAPORC가 주관하고 유럽연합의 공동 지원을 받는 “유러피안 포크, 스타일을 담다” 캠페인은 2025년부터 2027년까지 한국과 싱가포르에서 진행됩니다.
2027년, “유러피안 포크, 스타일을 담다” 캠페인은 서울국제식품산업대전과 리테일 현장에서부터 온라인 쇼핑, 전문가 시식 테이블, 그리고 유럽 생산 현장에 이르기까지 한국 식품 시장 곳곳에서 그 여정을 계속합니다. 2027년은 유러피안 포크와의 새로운 만남으로 가득한 해로, 한국의 소비자와 전문가들을 프랑스와 포르투갈산 돼지고기가 지닌 제품과 풍미, 그리고 그 뒤에 담긴 전문성과 이어줄 예정입니다.
