“유럽산 돼지고기의 핵심 경쟁력은 높은 생산 기준에 있다. EU(유럽연합)의 법적 기준에 따라 식품 안전, 이력 추적성, 지속가능성, 동물복지, 사육 관리 등이 체계적으로 관리된다. 일관된 시스템은 한국 시장에서도 중요한 신뢰 요소로 작용한다. 수입업자와 유통업체, 외식업계는 제품의 생산 이력을 소비자에게 투명하게 전달할 수 있으며, 이는 프리미엄 상품 구성과 안정적인 식자재 공급 전략 수립에 기여한다. 농장에서 식탁까지 이어지는 관리 체계는 수입·유통 전반의 신뢰도를 높이고 있다는 설명이다.”.